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Servizio di certificazione gratuita per la commestibilità dei funghi epigei raccolti dai cittadini - anno 2022.

 
Di seguito le principali cautele che i cittadini devono osservare:

-   Non consumare funghi se prima non sono stati controllati da un micologo o se non si è certi della loro commestibilità;

-      Non fidarsi dei cosiddetti esperti, dei detti popolari e di chi dice “… io li ho sempre mangiati …”;

-      Consumare solo funghi commestibili e ben cotti;

-      Non far consumare funghi a bambini, a donne in stato di gravidanza e a persone affette da particolari patologie;

-     Dopo aver consumato funghi, in caso di comparsa di sintomi quali: dolori addominali, vomito e diarrea o altra sintomatologia, il cittadino deve prendere contatto tempestivamente con: il medico di base, o il Pronto Soccorso dell’Ospedale più vicino, o il Centro Antiveleni (CAV) dell’ASST Papa Giovanni XXIII° di Bergamo al numero verde 800-883300 e portare con sé eventuali avanzi di funghi cotti, crudi o i residui di pulizia dei carpofori.